Nem og lækker opskrift på Græsk salat med bagt hyrdeost. Klik her og find inspiration blandt mere end 1000 lækre opskrifter til både aftensmad og dessert.
Tilberedning
Sæt ovnen på 200 grader.
Skær hver osteblok lige over på langs. Læg de fire stykker ost på en bradepande med bagepapir. Hæld lidt olivenolie over. Bag osten i ca. 15 minutter.
Tag ud, og lad stå nogle minutter.
Skær tomat, vandmelon og løg i skiver, og fordel på et fad.
Kom den lune ost herpå, og dryp 2 spsk olivenolie rørt med citronsaft og lidt salt hen over.
