Irma.dk - Ovnbagte torskestykker med citronolie og pinjekerner

Ovnbagte torskestykker med citronolie og pinjekerner

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} torskefilet
2.0 pakke torskefilet
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie, citron
2.0 spsk. olie, citron
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pinjekerne
4.0 spsk. pinjekerne
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucolasalat
1.0 bakke rucolasalat
salt og peber
salt og peber
parmesanost
parmesanost

Skær fisken i mindre stykker, læg på en bradepande med bagepapir. Drys salt og peber på, og dryp olie over.
Drys til sidst pinjekerner over, og sæt bradepanden midt i en 225 grader varm ovn. Bag indtil pinjekernerne har fået fin farve efter ca. 8 minutter.
Server på en bund af rucola salat, og drys parmesanost over fisk og salat. Dryp gerne lidt citronolie på salaten.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter