Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rillette af kylling

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 700 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(700 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingelår
  • 700 g kyllingelår
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
  • 0.5 fennikel
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 0.5 citron
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
  • 4 spsk. olie
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
  • 1 courgette
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 1 spsk. rapsolie
  • frisk kørvel
  • frisk kørvel
  • Irmas islandske flagesalt farvet med kul
  • Irmas islandske flagesalt farvet med kul

Tilberedning

Sæt ovnen på 225 grader.

Dup kyllingelårene tørre og læg dem i en mindre ildfast form. Skær fennikel i små stykker og læg i formen. Pres citronsaft hen over og vend kylling og fennikel med olie, salt og peber. Gennemsteg kyllingen i cirka 40 minutter. 

Tag ud og afkøl helt. 

Tag nu kød og skind fra tre lår og hak helt fint. Vend med lidt olie fra formen. Smag til med salt og peber.

Skær courgetten i helt tynde strimler og vend med olie. Anret courgetten i små bunker, gerne i dybe tallerkener.

Pres kyllingekødet sammen og anret midt på salaten. Pynt med kørvel og sort salt.