Skær toppen af citronerne og skær frugtkødet ud med en urtekniv. Skær lidt af bunden, så citronen kan stå uden at vælte. Dup krebsehalerne tørre og kom i en skål sammen med aioli. Hak lidt dild og vend i. Fyld citronskallerne. Dæg med film og stil i køleskabet, indtil buffeten skal anrettes. Pynt med tynde skiver melon og dild.
Skær toppen af citronerne og skær frugtkødet ud med en urtekniv. Skær lidt af bunden, så citronen kan stå uden at vælte. Dup krebsehalerne tørre og kom i en skål sammen med aioli. Hak lidt dild og vend i. Fyld citronskallerne. Dæg med film og stil i køleskabet, indtil buffeten skal anrettes. Pynt med tynde skiver melon og dild.