Hvis du leder efter den bedste opskrift på kartoffel- og avokadosalat, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Kog kartoflerne med skræl og afkøl.
Hak løg, skær blegselleri i tynde skiver og skær avocado i mindre stykker eller både.
Del eventuelt kartoflerne lige over og fordel på et fad. Drys løg, valnødder, blegselleri og avocado over.
Bland olie og eddike og smag til med salt, peber og lidt sukker. Sprødristet rugbrød er godt hertil.
