Irma.dk - Omelet med mozarella og parmaskinke

Omelet med mozarella og parmaskinke

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
6.0 stk. æg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sødmælk
0.5 l. sødmælk
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Prosciutto de Parma
4.0 skive Prosciutto de Parma
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mozzarella
1.0 stk. mozzarella
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

De to omeletter skal tilberedes af to omgange:
Pisk æg med mælk, salt og peber. Varm olivenolie på en slip-let pande og hæld halvdelen af æggeblandingen på panden.
Når det begynder at stivne fordeles halvdelen af bøffelmozarella’en der er skåret i skiver på omeletten.
Fold omeletten sammen. Den første omelet tages af panden og den resterende æggeblanding hældes på. Gentag resten af fremgangsmåden for omelet nummer to.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter