Irma.dk - Pirogger med søde kartofler, tomat og hytteost

Pirogger med søde kartofler, tomat og hytteost

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 125.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blødt smør
125.0 g blødt smør
vand
vand
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
1.0 stk. æg
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fin salt
0.25 tsk. fin salt
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
200.0 g hvedemel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sød kartoffel
150.0 g sød kartoffel
olie, salt og peber
olie, salt og peber
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas tomat topping
3.0 spsk. Irmas tomat topping
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hytteost
100.0 g hytteost
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille æg
1.0 lille æg
Nigellafrø og blå birkes
Nigellafrø og blå birkes

Til 12 stk.
Sæt ovnen på 180 grader. Kom smør i en skål og tilsæt vand, æg og salt. Bland sammen. Tilføj melet og ælt sammen til en dej. Rul dejen til en tyk pølse. Pak ind i film og læg i køleskabet, imens fyldet laves. Skær løg, hvidløg og kartoffel i små tern. Steg gyldent og mørt i olie på en pande. Krydr med salt og peber. Kom op i en skål og bland med tomat topping og hytteost. Læg bagepapir på en bradepande. Skær dejen i 12 skiver. Rul hvert stykke dej ud til en tynd cirkel. Kom nu lidt fyld på dejen. Pensl kanterne med æg og luk til en halvcirkel. Pres lukningen godt sammen. Pensl pirogger med æg og drys halvdelen med nigellafrø og resten med birkes. Bag gyldne i cirka 18 minutter.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter