Råstegte gulerødder i hvidvin og safran vendt med dampet spidskål og frisk timian. Lækker lunt grønt som tilbehør til stegt kød. Klik her og se opskriften
Tilberedning
Del gulerødderne i kvarte.
Rist dem i lidt olivenolie og tilsæt hvidvin og safran.
Lad det simre 2 minutter.
Rør smørret i og smag til med salt og peber.
Damp spidskålen i lidt vand med salt i 5 minutter.
Hæld vandet fra og vend kålen med gulerødderne og plukket timian.
