Rør farsen med fløde og saft fra lime, indtil den har en gode konsistens. Tilsæt snittet chili og koriander (gem lidt til pynt) og rør det hele godt sammen.
Form med to skeer, der har ligget i varmt vand, farsen til fiskefrikadeller og steg dem i varm olivenolie. Steg dem indtil de er gyldne og gennemvarme på alle sider.
Server med kogte ris og pynt med frisk koriander.
Rør farsen med fløde og saft fra lime, indtil den har en gode konsistens. Tilsæt snittet chili og koriander (gem lidt til pynt) og rør det hele godt sammen.
Form med to skeer, der har ligget i varmt vand, farsen til fiskefrikadeller og steg dem i varm olivenolie. Steg dem indtil de er gyldne og gennemvarme på alle sider.
Server med kogte ris og pynt med frisk koriander.