Irma.dk - Burger med kød- eller vegetarbøf

Burger med kød- eller vegetarbøf

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

40 min Let

Ingredienser

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
3.0 stk. tomat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
1.0 stk. rødløg
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucola
50.0 g rucola
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} burgerboller, fx fra Jalm&B
4.0 fed burgerboller, fx fra Jalm&B
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Kimchi
4.0 spsk. Kimchi
chilisauce
chilisauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
1.0 stk. agurk
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} græsk yoghurt
2.0 dl. græsk yoghurt
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød
500.0 g hakket oksekød
olivenolie
olivenolie
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 400.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} feta
400.0 g feta
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
2.0 stk. æg
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rasp eller pankorasp
100.0 g rasp eller pankorasp
olivenolie
olivenolie

Tilberedning

Skyl agurken, og riv den groft. Drys med lidt salt, og pres væden af agurken med hænderne. Pil og pres hvidløg. Rør revet agurk sammen med hvidløg, salt, peber og yoghurt.
Form kødet til bøffer. Steg bøfferne i olie på en pande i 2-3 minutter på hver side. Krydr godt med salt og peber.
Skær fetaen over på langs. Pisk æg sammen med en gaffel i en dyb tallerken. Hæld rasp i en anden dyb tallerken. Vend feta først i æg, så i rasp, æg og rasp igen. Opvarm en pande med olivenolie, og steg fetabøfferne i ca. 2 minutter på hver side, til overfladen er gylden og sprød.
Skyl tomater, pil rødløg, og skær begge dele i skiver. Skyl rucola. Lun burgerbollerne. Byg i alt 4 burgere med fyld af tzatziki, tomat, rødløg, rucola, kimchi, chilisauce og enten en oksebøf eller en paneret vegetarbøf.
Voila!

Irmas økologiske viskestykker

Kærligheden flyder mellem Thise og Irma

Støt Mødrehjælpen

Gør Irmas Hverdag til din

Vin & Spiritus

Hvad er økologi?

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Irmas økologiske viskestykker

Kærligheden flyder mellem Thise og Irma

Støt Mødrehjælpen

Gør Irmas Hverdag til din

Vin & Spiritus

Hvad er økologi?

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Burger med kød- eller vegetarbøf

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Hakkebøf med sydeuropæisk ledsager

Svampebøf med lynstegt sommergrønt og burrata

Skinkeschnitzel og grøntsager i gedeostcreme

Braiseret oksesteg