Persillestegt kylling

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kylling
1.0 kylling
salt og peber
salt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kruspersille
1.0 bundt kruspersille
smør
smør
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
1.0 stk. agurk
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
2.0 spsk. salt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
2.0 spsk. sukker
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
5.0 spsk. vand
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lagereddike
6.0 spsk. lagereddike
{{ 25.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
25.0 g smør
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
2.0 dl. piske-fløde
citron
citron
{{ 800.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(800.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
800.0 g kartofler

Tilberedning

Dup kyllingen tør og drys den med salt og peber både ind- og udvendig.
Tag stilkene af persillen og skyl den godt. Afdryp og fyld i kyllingen. Luk evt. med kødnål.
Brun kyllingen på alle sider i smør i en gryde. Kom 2 dl vand i gryden, læg låg på og lad kyllingen simre i 45 minutter.
Kog kartoflerne møre.
Læg kyllingen på et fad.
Smelt smørret i gryden og kog op. Kom fløde og 1 tsk citronsaft i gryden. Kog op og smag til med citron, sukker og salt.
Skær agurken i tynde skiver. Kom i en sigte, drys saltet over og vend rundt. Lad stå i 10 minutter.
Kom sukker i en skål, hæld vandet over. Rør eddiken i.
Skyl saltet af agurkerne og pres dem fri for vand. Vend agurkerne i lagen. Lad stå i mindst 15 minutter. Smag til med salt og sukker.
Skær kyllingen ud og server med det hele.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Lys osso buco med gremolata

Nem pasta med rosenkål og chorizopølse

Kalvekødboller med svampe og mojosauce

Hakkebøf med estragonsmør og ærte-kikærtemos