-
Steg dild-dellerne på panden eller i ovnen efter anvisningen på emballagen.
-
Skyl æblet, og skær det i små tern. Pluk og hak dild fint. Rør yoghurt sammen med salt, peber, afdryppede kapers, karry, dild og æbletern.
-
Knæk den nederste ende af aspargeserne. Damp aspargeserne i en gryde med letsaltet, kogende vand i 2-3 minutter.
-
Hæld vandet fra, og vend aspargeserne med olivenolie, lidt eddike eller citron-saft, salt og peber.
-
Skyl agurken, og skær den i strimler. Skyl og afdryp ærteskud. Anret aspargeserne på et fad, og top med agurk og ærteskud.
-
Skær citronen i både. Anret dild-dellerne med karrydip, og servér dem med citronbåde, kogte nye kartofler og aspargessalat.
-
Voila!
