Nem og lækker opskrift på italiensk kalveschnitzel med svesker. Klik her og find inspiration blandt mere end 1000 lækre opskrifter til både aftensmad og dessert.
Tilberedning
Drys kødet med salt og peber og vend det i hvedemel. Brun kødet på begge sider i smør og olie.
Kom svesker, tør sherry eller vermouth og bouillon på panden og lad simre ved svag varme i 5 minutter.
Kog pastaen efter anvisning.
Server schnitzelen med sky og svesker til den nykogte pasta.