Irma.dk - Mørbrad i timiansky med salat

Mørbrad i timiansky med salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
500.0 g kartofler
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
0.5 svinemørbrad
smør
smør
havsalt og peber
havsalt og peber
sukker
sukker
{{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
0.75 dl. hvidvin
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bouillon
1.0 dl. bouillon
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stilk", false: "stilke" || "stilk"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timian
2.0 stilk timian
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salatblade
2.0 håndfuld salatblade
olie
olie

Sæt kartoflerne over.
Skær mørbrad i bøffer, drys med salt og peber og brun dem i smør og olie på en pande. Tag op.
Kom hvidvin, bouillon og timian på panden og lad simre 5 minutter.
Læg bøffer i og lad simre 5 minutter.
Tag panden fra varmen og lad en klat smør smelte ned i skyen.
Vend rundt og server til kartofler og salat.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter