Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Steak og fritter med romescosauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pommes frites
  • 1 pose pommes frites
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød peberfrugt
  • 2 stk. rød peberfrugt
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 2 stk. løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mayonnaise
  • 2 spsk. mayonnaise
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bøf
  • 4 stk. bøf
  • persille
  • persille

Tilberedning

Tilbered pommes frites efter anvisning på emballagen.  

Skær peberfrugt og løg i mindre stykker, og svits i olie på en pande. Kom 2 dl vand på panden, og lad grøntsagerne simre bløde i 6-7 minutter.

Kom grøntsager med væde op i en blender. Blend til puré, og kom op i en skål. Rør mayonnaisen i, og smag til med hvidvinseddike. Krydr med salt og peber.  

Krydr bøfferne, og steg dem 2 minutter på hver side i olie på en hed pande.

Server herligheden med et drys persille.  

Tip: Hurtigere! Brug Irmas økologiske pastasauce med aubergine i stedet.