Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Mørbradbøffer med svampe og gorgonzola

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} svinemørbrad
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} østershatte
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} østershatte
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gorgonzola
  • 25 - 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gorgonzola
  • rocula
  • rocula
  • smør
  • smør
  • olivenolie
  • olivenolie
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Skær svinemørbraden ud i bøffer. Drys med salt og peber.

Varm smør og olie på panden og steg bøfferne 3-4 minutter per side.

Tag kødet op og svits svampene i lidt mere smør.

Server bøfferne med svampe og gorgonzola fordelt i små stykker.

Rucola salat og nykogt pasta er godt tilbehør.