Irma.dk - Stegt andebryst med nudler og chili

Stegt andebryst med nudler og chili

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} andebryst
1.0 stk. andebryst
smør til stegning
smør til stegning
Nudler med chili
Nudler med chili
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nudler
150.0 g nudler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
1.0 stk. chili
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} østers sauce
1.0 spsk. østers sauce
koriander
koriander
solsikkeolie til stegning
solsikkeolie til stegning
havsalt
havsalt
peber
peber

Steg andebrystet på en varm pande. Først med skindet nedaf. Steg det stille og roligt. Når skindet er gyldent vendes andebrystet og det steges 12 - 14 minutter på den anden side.
Tag andebrystet fra panden og hold det lunt.
Kog nudlerne efter anvisning. Når de er møre hældes vandet fra.
Vend med chili, hvidløg, østers sauce og plukket koriander. Smag til med salt.
Server nudlerne til tynde skiver af andebrystet.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter