Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Grønkålssalat og frikadeller med oliven og hvidløg

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 40 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Grønkålssalat og Frikadeller med Oliven og Hvidløg
  • Grønkålssalat og Frikadeller med Oliven og Hvidløg
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket svinekød
  • 500 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hakket svinekød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mælk
  • {{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sorte oliven
  • 0.75 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sorte oliven
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt og peber
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt og peber
  • smør
  • smør
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} piskefløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronsaft
  • salt
  • salt
  • sukker
  • sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æble
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grønkålsblade
  • 8 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} grønkålsblade
  • olie
  • olie

Tilberedning

Rør det hakkede kød med løg, æg og mel. Tilsæt mælk, oliven, salt og peber og rør godt rundt.
Smelt smørret i olie, til det bliver gyldent. Form farsen til frikadeller. Steg frikadellerne på begge sider indtil de er gennemstegte og godt gyldne.

Rør fløde og citronsaft sammen i en skål. Krydr med lidt salt og sukker. Hak æblet fint og vend i. Skær grønkålsbladene i helt tynde strimler eller hak dem fint. Vend med dressingen. Smag til med salt, sukker og citron.