Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hot pot med krondyr og enebær

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
  • 0.5 pakke bacon
  • smør
  • smør
  • {{ 600 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(600 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vildt
  • 600 g vildt
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
  • 2 stk. æble
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} savojkål
  • 0.5 stk. savojkål
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 5 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vildtfond
  • 1 spsk. vildtfond
  • {{ 12 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(12 * numberOfPeopleRatio <2)] }} enebær
  • 12 stk. enebær

Tilberedning

Skær bacon i mindre stykker og svits i smør i en støbejernsgryde.  

Skær kødet i mindre, mundrette stykker og svits med bacon. Krydr med salt og peber og tag op.

Skær æbler i mindre stykker og kålen i strimler. Svits i gryden.

Bland vand med Irmas vildtfond og vend kålen sammen med enebær. Læg låg på og lad simre i 5 minutter.

Vend kød og bacon med kålen og lad simre 2-3 minutter.

Server.