Stegt svinekotelet med svampe - Få opskriften her

Stegt svinekotelet med svampe og gedeostsauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinekotelet
2.0 stk. svinekotelet
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
2.0 stk. skalotteløg
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kantarel
150.0 g kantarel
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hønsebouillon
3.0 dl. hønsebouillon
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost
1.0 spsk. gedeost
basilikum
basilikum
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Varm olivenolie på en pande og steg kødet 4 - 5 minutter. Krydr med salt og peber. Tag kødet fra og hold det lunt i 5 minutter.
Varm olivenolie i en gryde og sauter løg sammen med svampene. Når det er gyldent tilsættes bouillon. Lad det simre 5 minutter og rør gedeost i.
Kog det igennem og smag til med salt og peber.
Tilsæt snittet basilikum.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter