Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Torsk i tomatbouillon med grøntsager

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} torsk
  • 250 g torsk
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
  • 1 bundt broccoli
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • smør
  • smør
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 0.5 dl. hvidvin
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskebouillon
  • 3 dl. fiskebouillon
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatkoncentrat
  • 1 spsk. tomatkoncentrat
  • sukker
  • sukker

Tilberedning

Skær broccoli og løg i mindre stykker. Svits hurtigt i smør i en gryde.

Kom vin, bouillon, tomatkoncentrat, og en knivspids sukker i gryden og damp i 3-4 minutter.  

Kom torsken i og damp yderligere i ca. 5 minutter.  

Kom grøntsager og bouillon på to tallerkener. Bræk evt. fisken i mindre stykker og kom i.  

Server med godt brød eller nykogt frisk pasta.