Torsk i tomatbouillon med grøntsager

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} torsk
250.0 g torsk
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
1.0 bundt broccoli
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
smør
smør
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
0.5 dl. hvidvin
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskebouillon
3.0 dl. fiskebouillon
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatkoncentrat
1.0 spsk. tomatkoncentrat
sukker
sukker

Skær broccoli og løg i mindre stykker. Svits hurtigt i smør i en gryde.
Kom vin, bouillon, tomatkoncentrat, og en knivspids sukker i gryden og damp i 3-4 minutter.
Kom torsken i og damp yderligere i ca. 5 minutter.
Kom grøntsager og bouillon på to tallerkener. Bræk evt. fisken i mindre stykker og kom i.
Server med godt brød eller nykogt frisk pasta.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter