Irma.dk - Couscous-salat med fennikel

Couscous-salat med fennikel

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} couscous
2.0 dl. couscous
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
0.5 stk. fennikel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gul peberfrugt
1.0 stk. gul peberfrugt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
2.0 spsk. olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
1.0 spsk. lime
havsalt og peber
havsalt og peber
sukker
sukker

Kog couscous efter anvisning, men uden krydderi, hvis det anbefales.
Skær fennikel og peberfrugt i tynde strimler. Vend grøntsager med olie, lime (brug både saft og skal), salt, peber, sukker.
Vend til sidst den lune couscous med grøntsagerne.
Pynt med lidt ”dild-lignende” fennikelstilke. Server med sprødristede brødskiver.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter