Braiserede fennikel i vinsky med havsalt- Se opskriften

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Braiserede fennikel i vinsky

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
2.0 stk. fennikel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
1.0 dl. hvidvin
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøntsagsbouillon
3.0 dl. grøntsagsbouillon
{{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
0.75 dl. piske-fløde
havsalt og peber
havsalt og peber

Skær fennikel i grove både på langs, gem nogle dild-lignende stilke til pynt. Kom i en gryde, hæld vin, bouillon og fløde i gryden og drys med salt og peber.
Lad fennikel simre under låg i 15 minutter.
Læg på et fad og pynt med fennikelstilke. Tip: Jævn gerne saucen med 2 tsk majsstivelse rørt op i 1 spsk fløde.
Færdigt arbejde.