Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Braiserede fennikel i vinsky

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk fennikel
  • 2 stk fennikel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl hvidvin
  • 1 dl hvidvin
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl grøntsagsbouillon
  • 3 dl grøntsagsbouillon
  • {{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl piskefløde
  • 0.75 dl piskefløde
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber

Tilberedning

Skær fennikel i grove både på langs, gem nogle dild-lignende stilke til pynt. Kom i en gryde, hæld vin, bouillon og fløde i gryden og drys med salt og peber.

Lad fennikel simre under låg i 15 minutter.

Læg på et fad og pynt med fennikelstilke.

Tip: Jævn gerne saucen med 2 tsk majsstivelse rørt op i 1 spsk fløde.