Grønne asparges og shiitake svampe

Grønne asparges og Shii Take

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn asparges
250.0 g grøn asparges
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} shii take svampe
150.0 g shii take svampe
olivenolie
olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fish sauce
1.0 spsk. fish sauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
1.0 spsk. limesaft
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
0.5 spsk. sukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg

Skær den trævlede ende af aspargesen, og del aspargesen i to dele.
Kom asparges og svampe på spyd, og pensl lidt olie på. Grill til grøntsagerne begynder at få farve.
NB. I stedet for Shii Take svampe kan der bruges Østershatte.
Bland saucen, pensl den på spyddene, eller læg spyddene på et fad, og dryp saucen over.
Kilde: Irma krydderiet 2, 2004
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter