Rist hasselnødderne på en tør pande, indtil du kan se, de skifter farve. Hæld op på et viskestykke. Rist nu mandlerne på samme pande. Gnid hasselnøddeskallerne fra ved hjælp af viskestykket. Hak hasselnødderne.
Hak de ristede mandler og bland i en skål. Kom krydderier på panden og rist dem kort.
Vend med nødderne. Vend sukkeret i blandingen og lad den afkøle.
Rist hasselnødderne på en tør pande, indtil du kan se, de skifter farve. Hæld op på et viskestykke. Rist nu mandlerne på samme pande. Gnid hasselnøddeskallerne fra ved hjælp af viskestykket. Hak hasselnødderne.
Hak de ristede mandler og bland i en skål. Kom krydderier på panden og rist dem kort.
Vend med nødderne. Vend sukkeret i blandingen og lad den afkøle.