{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle
{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle
Trøffelsauce
Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
Let
Trøffelsauce af smør, løg, sorte trøfler, portvin, rødvin og fond. Delikat sauce til et godt stykke kød. Klik her og se opskriften
Svits løg og trøfler i lidt af smørret.
Tilsæt vinene og lad det koge ind til det halve.
Tilsæt kalve/vildtfonden, og kog igen ind til det halve.
Lige før servering piskes resten af smørret i.
Koges til en cremet konsistens og smages til med salt og peber.