Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Marengslagkage med bær og mørk chokolade

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
8 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Marengsbunde
  • Marengsbunde
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvider
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggehvider
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvinseddike
  • {{ 12 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(12 * numberOfPeopleRatio <2)] }} valnøddekerner
  • 12 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} valnøddekerner
  • Fyld
  • Fyld
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} piskefløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kirsebær
  • 1 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kirsebær
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mørk chokolade 85%
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mørk chokolade 85%
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} solbærmarmelade
  • 5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} solbærmarmelade

Tilberedning

Sæt varmluftsovnen på 125 grader.

Kom æggehvider og sukker i en metal- eller glasskål, og pisk massen sammen. Kom hvidvinseddiken heri, og pisk til helt stift skum.

Tag to bradepander og dæk med bagepapir. Læg en spisetallerken herpå og tegn en rund cirkel. Tag marengsmassen op med en ske, og fordel indenfor cirklerne. Hak valnøddekerner og drys henover marengsmassen. Bag marengsene i ca. 40 minutter, indtil de er lette og tørre. Afkøl bundene.

Pisk fløden til skum. Udsten kirsebær og skær i mindre stykker. Hak chokoladen. Læg lagkagen sammen. Pak i film og stil koldt, indtil lagkagen skal serveres.

Tip: I stedet for kirsebær kan du også bruge andre sæsonaktuelle bær, f.eks. brombær.