Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Jordbærkager med mandelbund

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
10 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 15 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(15 * numberOfPeopleRatio <2)] }} (1,5 spsk.) majsstivelse
  • 15 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} (1,5 spsk.) majsstivelse
  • fløde 13%
  • fløde 13%
  • {{ 40 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(40 * numberOfPeopleRatio <2)] }} (3 spsk.) sukker
  • 40 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} (3 spsk.) sukker
  • vanilje
  • vanilje
  • Mandeldej
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blødt smør
  • 250 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} blødt smør
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 200 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 60 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(60 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakkede mandler (uden skål)
  • 60 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} finthakkede mandler (uden skål)
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mørk chokolade 70%
  • 75 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mørk chokolade 70%
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordbær
  • 500 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} jordbær
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }}
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }}

Tilberedning

Creme: Pisk æg og majsstivelse sammen i en skål. Skrab kornene ud af vaniljestangen. Kom fløde, sukker, vaniljestang og vaniljekorn i en gryde og kog op. Når det koger, fjernes det fra varmen. Tag vaniljestangen op. Pisk nu lidt af den varme fløde ned i æggemassen. Hæld derefter alt tilbage i gryden, sæt varme på og pisk sammen, indtil det tykner. Det må ikke koge. Tag fra og afkøl helt.

Mandeldej: Rør smør, sukker, mel og mandler sammen i en skål. Tilsæt æg, og saml til en ensartet masse. Dejen stilles i køleskab i mindst 1 time. Sæt ovnen på 180 grader varmluft. Del dejen i 10 dele og tryk dejen ud i små tærteforme (ca. 9 cm i diameter). Bag bundene i cirka 15 minutter. Tag de afkølede mandelbunde ud af formene og pensl med smeltet chokolade.

Flødecreme: Rør den afkølede creme igennem. Pisk fløden til skum og vend med cremen. Fordel cremen i mandelbundene og læg halve jordbær på.