Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Vaniljeis med hjemmebagt marengs og jordbærsauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
  • 2 æggehvide
  • {{ 1.2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1.2 dl. sukker
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
  • 0.5 tsk. hvidvinseddike
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas müsli med frugt og nødder
  • 1.5 dl. Irmas müsli med frugt og nødder
  • {{ 350 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(350 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordbær
  • 350 g jordbær
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 4 spsk. sukker
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbleeddike
  • 1.5 spsk. æbleeddike
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljeis
  • 1 l. vaniljeis
  • jordbær
  • jordbær

Tilberedning

Sæt ovnen på 125 grader.  

Kom æggehvider og sukker i en metal- eller glasskål, og pisk massen sammen. Kom hvidvinseddiken heri, og pisk til helt stift skum.

Vend müsli heri.

Tag nu marengsmassen op med en ske, og fordel i 12 runde klatter på bageplader med bagepapir.  

Bag marengsen i ca. 45 minutter, indtil de er lette og tørre.  

Kom jordbær, sukker og æble- og hindbæreddike i en blender, og blend sammen til en sauce. Saucen må godt være let syrlig, så smag eventuelt til med lidt mere eddike.  

Server vaniljeis i kugler med brækkede marengsstykker og jordbærsauce. Pynt med friske jordbær i skiver.