Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Trifli med råsyltede bær og hasselnøddemakroner

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} polynesisk vaniljestang
  • 0.5 stk. polynesisk vaniljestang
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 200 g sukker
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 0.5 stk. citron
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bærblanding
  • 300 g bærblanding
  • {{ 130 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(130 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerne
  • 130 g hasselnøddekerne
  • {{ 325 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(325 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 325 g sukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
  • 2 stk. æggehvide
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} polynesisk vaniljestang
  • 0.5 stk. polynesisk vaniljestang
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 4 spsk. sukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasteuriserede æggeblommer
  • 2 bæger pasteuriserede æggeblommer
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 2 dl. piske-fløde

Tilberedning

Hæld de frosne bær i en gryde, lad dem stå i 10 min. til de safter, og kog dem hurtigt op. Kog i 2 min. og lad herefter bærrene køle af.

Flæk ½ vaniljestang og skrab kornene ud. Kom korn og 1 spsk. sukker i en skål og mas vaniljen ud i sukkeret.

Kom den tomme vaniljestang, citron og bær i skålen, vend rundt og stil i køleskab til dagen efter. Rør gerne i ny og næ.   

Sæt ovnen på 125 grader. 

Blend nødder og sukker i en foodprocessor så fint som muligt. Kom æggehvide i til det samler sig som dej. 

Kom dejen i sprøjtepose med en lille glat tyl. Lav små runde kager med diameter som en 5-krone.

Bag kagerne ca. 25 minutter, afkøl og gem i kagedåse. 

Flæk den anden halve vaniljestang og skrab kornene ud. Kom korn og 1 spsk. sukker i en skål og mas til vaniljen er fordelt i sukkeret. 

Vaniljesukkeret, det resterende sukker og æggeblommer piskes til en tyk "snaps". 

Pisk fløden til let skum og vend i "snapsen". 

Kom råsyltede bær i bunden af 4-6 glas. 

Kom lidt knækkede makroner over, så creme og afslut med råsyltede bær. Server straks og iskoldt.