Irma.dk - Blommecarpaccio med granatæbler

Blommecarpaccio med granatæbler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "flaske", false: "flasker" || "flaske"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Moscato DAsti hvidvin
1.0 flaske Moscato DAsti hvidvin
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
4.0 dl. sukker
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blomme
6.0 stk. blomme
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} granatæble
2.0 stk. granatæble
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fåremælksyoghurt
0.5 bæger fåremælksyoghurt
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
1.5 dl. piske-fløde
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
0.5 stk. vaniljestang

Kom sukker og vin i en gryde og lad det simre i ca. 20 minutter. Lad siruppen køle af; den tykner, når den bliver afkølet. Opbevar den på flaske i køleskabet, den holder længe og er god på al slags frugt, dryppet over isen, på flødeskummen til chokoladekagen eller som sødme i en syrlig juice. Kom fløde og yoghurt i en skål og pisk det let sammen. Tilsæt vanilje. Skær blommerne i tynde skiver. Halvér granatæblerne og tag kernerne ud. Fordel blommerne på en tallerken, pynt med creme, lidt sirup og granatæble.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter