Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Vaniljeis i hasselnødcrumble med lun æblekompot og brændt marengs

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 250 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerner
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hasselnøddekerner
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbler
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æbler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vaniljestang
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvider
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggehvider
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flormelis
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flormelis
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rjöma skyr
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rjöma skyr
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l ", false: "" || "l "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljeis
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vaniljeis

Tilberedning

Kom 100 g sukker i en gryde eller på en pande og smelt til karamel. Kom nødderne i og rist godt. Hæld ud på et stykke bagepapir smurt med en anelse olie eller smør. Køl af og hak fint. Skræl to æbler og skær i tern. Kom i en gryde med vand. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom korn og stang i gryden. Lad simre under låg til en kompot. Til sidst hakkes et æble og vendes i kompotten. Afkøl. Kom 150 g sukker og æggehvide i en skål og pisk stift. Vend flormelis i.

Kom rjöma skyr i bunden af fire tallerkener. Lav fire iskugler og vend i den kolde hasselnødcrumble. Kom nu den lune æblekompot herpå og til sidst marengs. Brænd med gasbrænder og server.