Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Chokoladecreme til julens frugt

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 25 g smør
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Valrhona mørk chokolade
  • 75 g Valrhona mørk chokolade
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 dl. sukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggeblomme
  • 2 bæger æggeblomme
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
  • 2 bæger æggehvide
  • vindrue
  • vindrue
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kiwi
  • 4 stk. kiwi
  • mørk chokolade
  • mørk chokolade

Tilberedning

Smelt smørret i en gryde.

Bræk chokoladen i mindre stykker og vend i. Fjern gryden fra varmen og lad chokoladen smelte. Rør blandingen jævn.

Kom sukker og æggeblommer i en skål og pisk sammen. Vend chokoladeblandingen heri.

Pisk nu æggehviderne stive i en ren skål.

Vend cremen i de stiftpiskede hvider og stil koldt.  

Servér til frugt skåret i mindre stykker. Skær eller riv chokoladen over desserten.