Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Pandekager med hindbær-fløde-guf og sprød havre

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 50 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: ""} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
  • 6 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mælk
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knivspidst", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljesukker
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vaniljesukker
  • Smør til stegning
  • Smør til stegning
  • Sprød havre
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} havregryn
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} havregryn
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} groft hakkede mandler
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} groft hakkede mandler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • Guf
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvider
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggehvider
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flormelis
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flormelis
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l", false: ""} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
  • 0.25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} piskefløde
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} optøede hindbær
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} optøede hindbær

Tilberedning

Kom æg og 3 dl mælk i en skål og pisk sammen. Kom melet i og pisk dejen indtil den er jævn og uden klumper. Tilsæt resten af mælken, salt og vaniljesukker og pisk dejen sammen. Lad dejen stå og samle sig i 30 minutter. Spæd eventuelt med mælk hvis dejen er meget tyk. Smelt smørret og rist havregryn og mandler sammen med sukkeret. Kom i en skål og afkøl. Steg pandekagerne. Der bliver cirka 8. Kom æggehvider og flormelis i en skål og pisk til stiv marengs. Pisk fløden til skum i en anden skål. Vend forsigtig sammen. Afdryp hindbærrene og vend cirka 200 gram hindbær i skummet. Resten serveres rå til pandekagerne.

Tip: Hvis du ønsker at forberede, kan du med fordel lave dejen nogle timer i forvejen eller dagen før og stille den i køleskab. Den skal blot piskes op før brug.