Sveskebrød med rom

Sveskebrød med rom

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sveske
75.0 g sveske
{{ 30.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(30.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smuttede mandler
30.0 g smuttede mandler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} god mørk rom
1.0 spsk. god mørk rom
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} abrikosmarmelade
1.0 spsk. abrikosmarmelade
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ren rå marcipan
200.0 g ren rå marcipan
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flormelis, til udrulning
1.0 spsk. flormelis, til udrulning
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} god mørk chokolade
200.0 g god mørk chokolade
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lys chokolade
50.0 g lys chokolade

Blend svesker og mandler til en grovkornet masse. Rør den sammen med rom og marmelade.
Rul marcipanen ud i lidt flormelis til et rektangel på ca. 18 x 24 cm.
Smør sveskefyldet ud over marcipanen og fold marcipanen sammen på midten på den lange led.
Skær kanterne til for et mere skarpt udtryk.
Kom sveskebrødet i køleskabet i et par timer, til det er mere fast i det.
Temperer den mørke chokolade. Pensl brødet med et tyndt lag chokolade på undersiden, vend det rundt og pensloverfladen med et lidt tykkere lag.
Lad chokoladen sætte sig ved stuetemperatur.
Smelt den lyse chokolade ved meget lav varme i en skål over vandbad.
Kom chokoladen i et lille kræmmerhus og klip et lillebitte hul for enden.
Dekorer brødet smukt med lyse chokoladebuer.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter