Irma.dk - Asparges med lun limedressing

Asparges med lun limedressing

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn asparges
1.0 kg grøn asparges
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøntsagsbouillon
1.5 dl. grøntsagsbouillon
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
0.5 dl. olivenolie
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
0.5 dl. limesaft
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limeskal
1.0 tsk. limeskal
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} strøsukker
1.0 tsk. strøsukker
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
2.0 knsp. salt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvid peber
1.0 knsp. hvid peber
{{ 40.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(40.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør (stuetemperatur)
40.0 g smør (stuetemperatur)

Skær det nederste af de grønne asparges. Kog dem i letsaltet vand 4-5 min. afhængig af deres tykkelse. Skyl dem kort under koldt vand. Kog bouillonen op, tilsæt olivenolie, lime, sukker, salt og peber. Pisk smørret i lidt ad gangen, så det smelter. Hæld den varme dressing over aspargesene. Server.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter