Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Syltede rødløg og sprød lammesalami

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lammesalami
  • 0.5 lammesalami
  • olie
  • olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 dl. vand
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 0.5 dl. olivenolie
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sherry vineddike
  • 0.5 dl. sherry vineddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 2 spsk. sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 1 tsk. salt
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 2 rødløg
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
  • 6 skalotteløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hjertesalat
  • 2 hjertesalat
  • rucolasalat
  • rucolasalat

Tilberedning

Skær lammesalami i helt små tern og rist dem sprøde i olie på en pande. Afkøl.

Kom vand, olie, eddike, sukker og salt i en lille gryde og kog op. 

Skær el­ler del løgene i små stykker og kom i lagen. Lad simre under låg i 10 minutter. Afkøl og smag lagen til med salt og sukker.

Anret salaten som bund og fordel løg, dressing og lamme­ pølse på lige før servering.