Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200°, og rulbutterdejen ud på et stykkebagepapir på en bageplade.Prik butterdejen med en gaffel,og drys med revet ost ogrosmarin. Bag butterdejen iovnen i 14-16 minutter, til dener flot gylden og gennembagt.Skyl tomaterne. Halvér de små,og skær bøftomaterne i skiver.Rens forårsløgene, og skærdem i tynde skiver på skrå.Læg den bagte butterdejsbundpå et serveringsfad, og topden med tomater, forårsløg ogafdryppede oliven. Pynt medplukkede krydderurter.