Irma.dk - Blommesalat med gris og grønt

Blommesalat med gris og grønt

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

25 min Let

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinekoteletter
3.0 svinekoteletter
olivenolie
olivenolie
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kvist", false: "kviste" || "kvist"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timian
4.0 kvist timian
salt
salt
peber
peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hjertesalat
2.0 hjertesalat
agurk
agurk
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blommer
3.0 blommer
{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salatmix
75.0 g salatmix
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limefrugt
1.0 limefrugt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
2.0 tsk. olivenolie

Pensl kødet med olie. Drys kødet med timianblade, og steg det i 2 minutter på hver side på en (grill)pande eller på en varm havegrill. Krydr med salt og peber.
Skyl hjertesalater, og skær dem i grove både, der hænger sammen ved roden. Læg hjertesalatbådene på et fad.
Skyl agurk, og skær den i små tern. Skyl blommer, og skær dem i kvarter.
Vend agurk med blommer, salatmix, friskpresset limesaft, olivenolie, salt og peber.
Fordel det hen over hjertesalaten. Skær det stegte kød i tynde skiver, og læg det hen over salaten.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter