Nem og lækker opskrift på ovnstegt laks med courgette og myntetzatziki. Se vores store udvalg af opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser.
Tilberedning
Sæt varmluftovnen på 225 grader.
Spred pommes frites ud på en bradepande og stil i ovnen i 10 minutter.
Læg laksen på en lille bradepande med bagepapir og drys med salt og peber.
Vend rundt i pomfritterne og stil nu også laksen i ovnen.
Efter ca. 10 minutter er både pomfritter og laks færdige.
Riv courgetten groft og vend i en skål med yoghurt. Smag til med revet hvidløg, hakket mynte og salt.
