Irma.dk - Saltimboca med hvidvinsauce

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Saltimboca med hvidvinsauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalveinderlår
2.0 skive kalveinderlår
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
2.0 dl. hvidvin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Prosciutto de Parma
2.0 skive Prosciutto de Parma
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salvie
4.0 stk. salvie
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
6.0 stk. kartofler
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Læg parmaskinke og frisk salvieblade over kødet. Sæt det fast med en lille tandstik.
Varm olivenolie på en pande og steg kødet 2-3 minutter på hver side. Hæld hvidvin ved og lad det koge til hvidvinen er kogt ind til det halve.
Steg kartoflerne til de bliver gyldne.
Bon appetit!