Grillbøf med hvidløgssmør og sydafrikansk ris

Grillstegt bøf med hvidløgssmør og sydafrikansk ris

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bøf
2.0 stk. bøf
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløgssmør
2.0 spsk. hvidløgssmør
Sydafrikansk ris
Sydafrikansk ris
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basmatiris
2.0 dl. basmatiris
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Garam marsala krydderi
0.5 tsk. Garam marsala krydderi
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosin
2.0 spsk. rosin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelflage
2.0 spsk. mandelflage
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
1.0 stk. citron
havsalt og peber
havsalt og peber

Drys bøfferne med salt og peber og grillsteg/steg dem 2-3 minutter på hver side.
Server de nystegte bøffer med lidt hvidløgssmør.
Kom ris, lidt under 4 dl vand, garam masala og lidt salt i en gryde og kog riset som du plejer.
Når risen er kogt vender du rosiner, mandelflager og skallen fra citronen i.
Tomatsalat eller bare en grøn salat, er fint til denne ret.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter