Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Grillstegt svinekotelet med fennikel og kaperssalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk svinekoteletter
  • 2 stk svinekoteletter
  • olivenolie
  • olivenolie
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk fennikel
  • 0.5 stk fennikel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk salatløg
  • 1 stk salatløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk kapers
  • 2 - 3 spsk kapers
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk citron
  • 1 stk citron
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk olivenolie
  • 1 spsk olivenolie
  • havsalt
  • havsalt

Tilberedning

Drys kødet med lidt salt og peber og kom evt. lidt olie på. Steg kødet på en grillpande (eller alm. stegepande).

Snit fennikel i meget tynde skiver og løg i meget tynde ringe.

Vend sammen i en skål med kapers og olie og smag til med citronsaft og salt.

Server gerne med risotto eller ris til.