Lammefilet opskrift med blomkål og ingefær

Lammefilet med blomkål og ingefær

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lammefilet
1.0 stk. lammefilet
salt og peber
salt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sesamolie
1.0 spsk. sesamolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blomkål
1.0 stk. blomkål
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
2.0 tsk. ingefær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
1.0 tsk. koriander

Krydr kødet med salt og peber. Steg det i en varm ovn, 200 grader i 25 minutter.
Tag kødet ud og lad det hvile lunt i 5 minutter.
Kog blomkålen i kogende letsaltet vand i 8 - 10 minutter. Hæld vandet fra og pluk blomkålen i buketter.
Rør dressingen bestående af koriander, ingefær og sesamolie sammen og vend med blomkålen.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter