Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Fasan i kål

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Fasan i kål
  • Fasan i kål
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fasaner
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fasaner
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bacon
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille hvidkål
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} lille hvidkål
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerødder
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gulerødder
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} enebær
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} enebær
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timianblade
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} timianblade
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bouillon
  • 3 - 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bouillon

Tilberedning

Fasanerne gnides med salt og peber. Bacon skæres i fine tern og svitses i smør, heri brunes fasanerne. Hvidkålen snittes i grove strimler og gulerødderne i mindre stykker. Grøntsagerne og krydderier blandes og pakkes tæt om fasanerne. Når kålen er faldet sammen, hældes den kogende bouillon i gryden. Væden må kun stå halvt op om kålen. Læg låg på og lad det simre i ca. 45 minutter. Rør en gang i mellem. Hvis nødvendigt tilsættes lidt væde. Tag fasanerne op, del dem i passende stykker. Anret kålen på et varmt fad og fordel fasanstykkerne ovenpå.