-
Svits kødet i olie, til det bruner. Kom det op i en tallerken.
-
Svits fintsnittet hvidkål på stegepanden. Tilsæt revet ingefær og revet hvidløg, og svits videre.
-
Pres limefrugterne, og rør limesaften sammen med fiskesauce og sukker.
-
Vend nu kødet med kålen på panden, og lad det blive gennemvarmet.
-
Bland dressingen med kål og kød.
-
Snit forårsløgene fint, og drys dem over retten sammen med frisk mynte.
-
Server retten med kogte ris.
-
Så er der serveret!