Teriyaki tykkam med svampe og ris

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Teriyaki tykkam
Teriyaki tykkam
{{ 400.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalvetykkam
400.0 g kalvetykkam
{{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vermouth
0.75 dl. vermouth
{{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} teriyaki sauce
0.75 dl. teriyaki sauce
olie til stegning
olie til stegning
salt og peber
salt og peber
Teriyaki svampe
Teriyaki svampe
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svamp
300.0 g svamp
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 fed hvidløg
olivenolie
olivenolie
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} teriyaki sauce
0.5 dl. teriyaki sauce
persille
persille

Læg kødet i teriyaki og tør sherry eller vermouth i mindst 15 min.
Kog risene som anvist på emballagen.
Skær svampene i lidt mindre stykker.
Tag kødet op af marinaden og brun det grundigt på alle sider. Hæld marinaden over og steg under låg ved lav varme i ca. 10 min.
Steg svampene samt hvidløg i skiver i lidt olivenolie, tilsæt teriyaki og kog helt ind.
Smag svampene til og drys godt med hakket persille.
Skær kødet i tynde skiver og anret med svampe, ris og sky.
Voila!

Resultater i opskrifter