Fiskefrikadeller med fennikel i cremet sauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
500.0 g kartofler
fiskefrikadelle
fiskefrikadelle
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskefrikadelle
1.0 pakke fiskefrikadelle
olivenolie
olivenolie
Fennikel i cremet sauce
Fennikel i cremet sauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
1.0 stk. fennikel
smør
smør
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
1.0 dl. hvidvin
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
1.0 dl. piske-fløde
havsalt og peber
havsalt og peber

Sæt kartoflerne over.
Steg farsen til frikadeller i olie på en pande eller lun dem færdige i ovnen.
Skær fennikel og løg i tynde skiver og svits, uden at de tager farve, i smør i en gryde.
Kom vin og fløde i gryden og lad simre under låg i 6-7 minutter.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter