Lammekød i rød karrysauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} karrysauce
1.0 stk. karrysauce
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lammekølle
0.5 lammekølle
olie
olie
salt og peber
salt og peber
{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
250.0 g tomat
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} couscous
3.0 dl. couscous
koriander
koriander
bredbladet persille
bredbladet persille

Skær kødet fra benet og skær i mundrette stykker.
Brun kødet i olie i en gryde. Krydr med salt og peber og kom saucen herpå. Lad kødet simre mørt under låg i ca. 45 minutter.
Skær tomaterne lige over og kom i gryden. Lad lige simre i ca. 10 minutter. Vend med hakket koriander og persille.
Tilbered couscous efter anvisning på emballagen.
Server lammegryde med couscous og urter.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter