Rosmarinstegt hakkebøf med flødekartofler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød
300.0 g hakket oksekød
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosmarin
2.0 tsk. rosmarin
havsalt
havsalt
olivenolie
olivenolie
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
500.0 g kartofler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
1.0 dl. piske-fløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucolasalat
1.0 håndfuld rucolasalat

Form kødet til hakkebøffer og klap salt og krydderi ind i kødet. Gennemsteg bøfferne i olie på en pande.
Kog kartoflerne i 15 minutter.
Kom fløden i en lille gryde sammen med hvidløg og lad simre i ca. 10 minutter.
Vend kartoflerne med flødesauce og rucola salat.
Server gerne tomatsalat til.
Voila!

Resultater i opskrifter